Por Alexander Paloma
Reportero Gráfico El Nuevo Liberal
Dentro del Festival de la Cosecha en la Arcada de La Herrería de la ciudad de Popayán se llevó a cabo la XIV Muestra Agrocultural del Macizo Colombiano, evento en el que se presentaron productos cultivados por los campesinos organizados en el Comité de Integración del Macizo Colombiano (Cima).
La organización invitada se ha caracterizado por proteger sus territorios ancestrales, lugares sagrados que han defendido por su importancia en la producción del agua como recurso hídrico vital; en concordancia con la protección ambiental desarrollan proyectos agrarios de producción limpia de los cuales se surten para su sostenimiento y como en esta ocasión ponen a disposición de la ciudadanía sin intermediarios.
El Festival de la Cosecha es un evento que se ha venido desarrollando desde hace 2 años y 7 meses. Hasta la fecha llevan 48 versiones en las que han presentado productos orgánicos, gastronómicos y artesanales.
Los que participan de este evento son cultivadores de la meseta de Popayán, todos tienen en común prácticas de producción limpia. De allí que se este festival se conozca como un mercado saludable.
Ana Cecilia Vargas, coordinadora del Festival, manifiesta que a pesar que ya han crecido con esta iniciativa siguen estando abiertas las puertas para los que estén interesados en mostrar y comercializar sus proyectos de producción limpia, para ello ponen a disposición de la comunidad payanesa sus contactos, en los que además pueden adquirir parte de los productos exhibidos, que eventualmente pueden ser llevados hasta la puerta de su casa llamando a los números 3146575491 – 3126844431.
El 18 de diciembre sería el último festival del año.