Un cercano y ameno encuentro virtual vivieron este martes los finalistas del 9° Concurso de Cafés Especiales ‘El Mejor Café del Cauca’, quienes durante cuatro horas interactuaron con compradores internacionales que desde sus países de origen, exaltaron las propiedades de los cafés de este Departamento provenientes de Inzá, Páez, Santander de Quilichao y Corinto.
Tras este encuentro con aroma a café, compromiso y pasión, hoy, un total de 5.4 toneladas de café especial serán subastadas ante 25 compradores internacionales y tres nacionales, durante la primera subasta internacional que se desarrollará de manera virtual en el marco del 9° Concurso ‘El Mejor Café del Cauca’, organizada por la Federación Nacional de Cafeteros- Comité Departamental de Cafeteros del Cauca, con el apoyo de USAID a través del Programa de Alianzas Comerciales.
Los compradores que participarán en la subasta estarán conectados desde Países Bajos, Bélgica, Corea del Sur, Italia, Rumania, España, Reino Unido y Estados Unidos para impulsar las exportaciones, para ayudar a los productores a obtener mejores precios por su café y posicionarlo en el mercado internacional.
La subasta se ha estructurado para responder a las limitantes generadas por las condiciones sanitarias actuales, permitiendo a diferentes actores de la cadena, profundizar en aspectos relevantes, que permitan fortalecer algunas alianzas comerciales que se han consolidado en ediciones anteriores de éste concurso, identificar nuevas oportunidades para el desarrollo de otras alianzas y actualizarse respecto a los cambios estructurales que el negocio del café ha tenido que afrontar para mantenerse activo, a pesar de los impactos generados por la pandemia.
Se espera a todos los interesados en este evento que estará abierto al público de 11:00 a.m. a 1:00 p.m. a través de las cuentas institucionales de YouTube y Facebook del Comité de Cafeteros del Cauca, para que desde su casa puedan acompañar y conocer más sobre nuestras caficulturas y aprender sobre las cualidades y características del café del Cauca, así como de la riqueza cultural y natural de Tierradentro.