Tu dieta plástica: así ingerimos plástico a través de nuestra comida

09:00 am 06-julio

Recorra su casa y observe en qué parte concentra la mayor cantidad de productos empacados en plástico. ¿Es el cuarto de aseo? ¿la cocina? o ¿el baño? Sin duda, alguno resultará ganador. Por eso, es urgente que tomemos acción para frenar esta problemática mundial, pero ¿cómo empezar? WWF tiene una propuesta: #JulioSinPlásticos, una iniciativa global para motivar a los consumidores a utilizar menos plástico en su vida diaria.

La situación es tan compleja que este material ya hace parte de nuestra dieta; de hecho, si sumáramos la cantidad de microplásticos que los humanos consumimos en un mes, tendríamos suficiente para hacer un gancho de ropa por cada individuo. Así lo revela el más reciente estudio ‘Sin plástico en la naturaleza: evaluación del consumo humano de plástico’ elaborado por Dalberg, basado en un estudio solicitado por WWF y realizado por la Universidad de Newcastle, Australia, que sugiere que las personas están consumiendo alrededor de 2.000 pequeñas piezas de plástico cada semana.

Pese a la compleja situación, múltiples organizaciones y consumidores a nivel global, están cambiando sus hábitos para reducir el impacto de su estilo de vida. Por eso, durante el mes de julio, publicaremos retos y otros contenidos sobre cómo reducir el uso del plástico en nuestras redes sociales, con el fin de impulsar cambios significativos en los colombianos.

Esta iniciativa busca ofrecer información a los consumidores frente a una crisis global de plásticos, evidenciada por ‘Your Plastic Diet’, una campaña global de WWF que en Colombia se realiza en alianza con Caracol Televisión bajo el nombre ‘Tu Dieta Plástica’.

Esta campaña revela información de más de 50 estudios sobre la ingestión humana de plástico a través de alimentos como agua, sal, azúcar, cerveza, mariscos y miel. Uno de los más impactantes resultados que trae el estudio, es que en promedio una persona puede ingerir aproximadamente cinco gramos de plástico a la semana, lo que equivale al peso de una tarjeta de crédito. Eso es aproximadamente 21 gramos al mes y poco más de 250 gramos al año.

Los hallazgos serán compartidos en países de los cinco continentes y son un avance importante para comprender el nivel de contaminación por este material en los seres humanos. También confirma, una vez más, la urgente necesidad de abordar un sistema de gestión del plástico con el fin de no contaminar los ecosistemas, principalmente.

América Latina y el Caribe es una región fuertemente afectada por la contaminación plástica. Según el informe ambiental de la ONU: Waste Management Outlook para América Latina y el Caribe (2018), 17.000 toneladas de desechos plásticos se eliminan en vertederos abiertos en esta región que alberga cinco de los países con mayor biodiversidad del mundo. De hecho, el río Amazonas, que atraviesa cuatro países de América del Sur, se encuentra entre los 20 más contaminados por plásticos.

Solo en Colombia, cada persona usa aproximadamente 27 kilogramos de plástico por año, lo que se refleja en 1.250.000 toneladas en total para el país de las que sólo se recicla el 8%. Estas graves cifras evidencian la necesidad de mejorar el sistema nacional de recolección y manejo de residuos; así como la urgencia de que los colombianos asuman su responsabilidad en esta problemática global, con consecuencias irreparables para la naturaleza y como ahora lo revela este estudio, para las personas.




Para Mary Lou Higgins, directora de WWF Colombia, esta investigación revela que tenemos un problema mundial de contaminación por residuos plásticos. “Este estudio nos ofrece evidencia de que este material no está solo en los océanos y fuentes de agua dulce, sino también en nuestra mesa. Debemos tomar medidas urgentes para frenar esta crisis”.

En el país, esta campaña contará con una estrategia que se transmitirá principalmente por Caracol Televisión y otros medios aliados. También estará disponible en el sitio web tudietaplastica.org, en el que los usuarios pueden hacer un test que revela, según su dieta, cuánto plástico han consumido. Además, el portal alberga información detallada sobre el estudio y sobre las acciones que debemos tomar individuos, empresas y gobiernos para frenar esta crisis global.

Para José María Reyes, Gerente de Responsabilidad Corporativa de Caracol Televisión, “es esencial incentivar estilos de vida responsables con el medio ambiente y esto implica que reconozcamos la problemática actual en cuanto a la presencia de plásticos en la naturaleza y por tanto, en los alimentos y el agua que consumimos”.

Así mismo, el estudio revela que el consumo de microplásticos varía de acuerdo a la región, pues en Estados Unidos y en la India se encuentra el doble de plástico que en Europa o Indonesia. Sin embargo, la contaminación de la naturaleza por este tipo de residuos es un problema universal que nos afecta a todos por igual.