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Con el propósito de ratificar que el Cauca es proveedor permanente de cafés frescos y de Alta calidad, generar oportunidades de negocios y acortar la brecha del relacionamiento entre los productores y los compradores, llega la 6° edición del Concurso y Feria ‘El Mejor Café del Cauca’ que está vez se realizará en el parque principal (concha acústica) del municipio de Piendamó.
A partir de las 9:00 a.m. los asistentes podrán participar de conversatorios alrededor de temas como tendencia de Mercado y consumo de Cafés Especiales y agregación de valor, además de actos culturales y concursos alrededor del café.
Posteriormente, llegará la premiación de los ‘Mejores cafés del Cauca’ en la categoría lavados, resultado de la entrega de 91 lotes de la cosecha principal de la zona Oriente y de mitaca del resto del Departamento.
Y para finalizar, como ya es tradición se realizará la subasta en vivo, que el año anterior pagó un precio máximo de 21 dólares la libra, 20 veces más que el precio comercial del día. De esta actividad participarán más de 10 compradores nacionales e internacionales, que ya están en la ciudad realizando cataciones de los cafés finalistas, visitando fincas y emprendimientos con el objetivo conocer el entorno, la cultura y hospitalidad de los caficultores caucanos.
De esta forma, el Comité de Cafeteros del Cauca, con el apoyo de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, las Cooperativas de Caficultores Caficauca y Cafinorte, Almacafé, la Alcaldía de Piendamó y el Programa de Alianzas Comerciales de USAID – PAC, suman esfuerzos en la estrategia de mejorar la rentabilidad de los caficultores, promoviendo y visibilizando la producción de cafés de la más alta calidad.
¡Bienvenidos todos!
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