Todo está listo para las actividades de juzgamiento del concurso ‘Popayán sabe a diciembre 2020’, organizado por la Secretaría de Cultura y Deporte y la Corporación Gastronómica de Popayán.
Este evento busca fomentar la conservación y difusión del patrimonio oral e inmaterial de Popayán y promover el encuentro e intercambio de experiencias y saberes sobre las cocinas navideñas propias del municipio
Durante varias semanas estuvo abierta la convocatoria para el público en general, la cual concluye este 20 de noviembre, con el fin que inscribieran sus proyectos gastronómicos relacionados con diciembre y en especial la Noche Buena.
Así, los platos escogidos como finalistas se disputaran las distinciones en dos sesiones a realizarse los días 25 y 26 de noviembre en las instalaciones de la Corporación Gastronómica de Popayán, ubicada en la calle 5 # 4-33, Casa Jorge Isaacs.