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Ratificando que el Cauca es tierra de Cafés de Alta calidad y que es posible generar oportunidades de negocios y acortar la brecha del relacionamiento entre los productores y los compradores, finalizó la 5° edición de la Feria y Concurso ‘El Mejor Café del Cauca 2018’ que está vez se realizó en el municipio de Timbío.
En esta ocasión el concurso determinó dos categorías para elegir los mejores cafés: Lavados (10) y de proceso (4); además de realizar una subasta pública bajo una metodología que permitió que los 14 mejores lotes fueran comercializados.
Con una calificación de 88, 33 Israel Moncayo Salazar, productor del municipio de Sotará fue el ganador en la categoría lavados; seguido de Cristian Fabián Zúñiga Bermúdez, del municipio de El Tambo (87, 45) y María Reinalda Chindicué, caficultora de Páez (87, 40)
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